🔹 Características principales: 

• En algunos modelos, incluso batir o mezclar ingredientes ligeros.
• Triturar hierbas frescas como perejil o cilantro.
• Preparar salsas, sofritos, ensaladas y rellenos.
• Picar cebolla, ajo, zanahoria, tomate, morrón, pepino, calabacín.
• Fácil de limpiar: muchas partes son desmontables y aptas para lavavajillas.

🔹 Usos comunes: 

• Tamaño compacto: ocupa poco espacio y es fácil de guardar.
• Recipiente transparente o semitransparente: donde se depositan los alimentos picados, lo que facilita ver la cantidad y el tamaño de los cortes.
• Cuchillas afiladas de acero inoxidable: permiten cortar verduras, frutas, hierbas y frutos secos en trozos pequeños.
• Funcionamiento manual: se activa mediante un sistema de tirador, manivela o presión.